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ITALY study tour VOL.1

12/19(sun)

イタリアスタディツアー記念すべき第一回目が終了しました!

本講演は二部構成になっており、一部ではzoomを用いたオンラインでも対応した講演になっており、イタリアはミラノの街並みをリアルタイム中継で散策したり、イタリア食文化とも関係が深いアロマ・ハーブについての講演を行いました。二部ではイタリア現地でクリスマスシーズンに実際に食べられているパネットーネなどのたくさんのおいしい料理をいただきました!

 

第一部

リモートミラノ中継

ミラノにいらっしゃる三浦雅子氏とzoomを使って中継!

有名なスカラ座やスワロフスキーのクリスマスツリー、クリスマスマーケットなど、ミラノのクリスマスの街並みを実際に歩きながら紹介してくださいました!

→ミラノの観光スポットを紹介してくださった三浦さん。

実際に行った気分になれました( ´∀` )

←部屋を暗くしてプロジェクターで映し出すことで会場参加者の方々もミラノ体験!

(写真暗・・・)

イタリアの食文化とアロマ・テラピー

イタリアの食文化と根深い関係であるというアロマやハーブについての講演でした!

会場では、入った瞬間から心地よい香りが漂い、会場内は終始穏やかな雰囲気に包まれていました(´∀`*)

アロマについての講演をしてくださった三田准子氏。

ウェルカムアロマを焚いてくださったのもこの方。

アロマってただいい香りがするだけではないんです!!

ハーブについての講演をしてくださった岩本治美氏。

様々な効果的なハーブの使い方や、効能など、ハーブの魅力を語ってくださいました。ハーブティーもごちそうになりました!

第二部

イタリアのクリスマス前菜料理

今回、本講演に協力していただいたazzurri(アズーリ)の森氏に本場イタリアで実際に食べられているクリスマスの前菜料理とクリスマスケーキのようなパネットーネなどの素敵な料理を作ってくださいました!!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

azzurriの正木氏(左)と森氏(右)。正木氏は今回のイタリアスタディツアー開催の大きなきっかけとなった方でした。

 

↑本場イタリアでも食べられている前菜料理。

ロゼワインとともにおいしくいただきました!

→実は中にユニフォームを着こんでいた森氏。

次回は参加者にこれを着てもらい写真撮影をしたいとおっしゃっていました( ´∀` )

また、イタリアスタディツアー第二回の開催が決定いたしました!

開催時期は未定ですが随時情報を更新していきます!

次回もお楽しみに…!!

イタリアスタディツアー開催のお知らせ

非常に好評だったスタディツアー。 今まではアフリカをテーマにしてきました。  しかし今回からのテーマはなんと

イタリア!!

コロナ禍も収まりつつある今、海外旅行を考えている方もいるのではないでしょうか?
今回のイタリアスタディツアーでは、実際にイタリアへ旅行することを最終目的として行事や文化、そしてこのコロナ禍における現状等、イタリアの魅力を皆さんに知ってもらう講演となっております!!
オンラインミーティングソフトを使用することで、イタリアはミラノの現地の観光コーディネーターや公認ガイドの方とリアルタイムで繋がり、イタリアの魅力を最大限に伝えていきます!

〇概要 
第一回、Italy study tour 今回のテーマは「食×文化」 「心を癒すアロマテラピー」
第1部
イタリア在住40年を生かし、イタリアの隅々まで知り尽くした観光コーディネーター正木信明氏。
ミラノ在住20年、ミラノ政府公認ガイド三浦雅子氏が、現地ミラノよりオンラインで「イタリアの今‼」をリアルにお届けします。

その1)ミラノ政府公認ガイドの三浦氏が、イタリアの文化についてご案内します。

    イタリアで有名な揚げパン屋さんから出発スカラ座広場ガレリアビットリアエマヌエーレ2世アーケード→
    ドゥオーモ(イタリア最大のゴシック教会)をリアルタイムで皆さんにご案内していきます。

  ゴシック建築が立ち並ぶ街並み、旧市街のでは昔懐かしい景色が心和ませてくれることでしょう。
  賑わいのある市場では、庶民的で解放的な風景に人間の平穏な営みを垣間見ることができます。
  女性に人気の、高級ブランド品が建ち並ぶアーケード街もご案内します。

12月に入り、ヨーロッパ各地では、クリスマス・イルミネーションが宝石のように輝き、幻想的な夜の景色が見られます。
ご参加の皆さんにも、クリスマスイルミネーションをご覧になって頂きたく、ご用意いたしました。
(日本とイタリアの間には、8時間の時差がありますので、事前に収録したクリスマス・イルミネーションです)


その2)イタリアに欠かせない薬草文化とアロマ!

三田氏は、薬学を学びにイタリアフィレンツェへ留学。現在は、鎌ケ谷市内でメディカルアロマと骨格整体のサロン&スクール&ショップを経営。
岩本氏は、メディカルハーブ講師。ご自宅のお庭を活用して草花の栽培し、リースやドライフラワーの指導者。 

薬草がイタリアの食生活と密着に関係していることをご存知でしょうか?
ハーブや薬草をふんだんに使ったイタリア料理や飲み物で有名な”カンパリ”もハーブリキュールです。 
薬草やハーブで、美容や健康に役立つ植物の力を日常生活に簡単に取り入れる活用法や心身ともに健康になれる豆知識を実際に植物に触れながらお話していきます。


第2部
イタリア・ローマ日本食レストランに10年間勤務、現在も千葉県鎌ケ谷市にて旅館業とレストランを経営するアズーリ代表・森氏。
森氏が腕に縒りをかけた特別メニュー「クリスマススペシャル イタリア料理」をご賞味していただきます。

今回は、イタリア人がクリスマス時期に使う材料で、本格的なお料理(前菜風にアレンジ)をご紹介致します。

MENU
*ショート パスタ・フーニポルチニ (キノコのクリームパスタ)
*キッシュ (イタリアンハーブ使用)
*バーニャーカウダー (無農薬野菜使用)
*ブルスケッタ (フランスパンと生ハム)
*マチドニア (デザート・フルーツポンチ)
*パネトーネ (デザート・クリスマスケーキ)

ワイン  赤・白   1グラス 300円(税込)
コーヒー・紅茶・お水は無料でご提供いたします。


会場参加者の皆様には、うれしいギフトつき!

〇講演スケジュール
講演は2部構成となっております。どちらかのみの参加もできます。
・第1部
18:00~19:00 イタリア・ミラノと中継(リモート)
19:00~19:30 イタリアの食文化とアロマ・テラピー
─休憩10分─
・第2部
19:40~20:30 イタリアのクリスマス前菜料理をご賞味ください。

〇講演詳細
・講演時間:約150分(2部構成 1部 約90分/2部 約50分)
・講演会場:千葉県船橋市二和東6-17-35 ANN ADRESS(ビル) 2F 「咲が丘アカデミー」
・定員:オフライン(会場参加)20名/オンライン(Zoom参加)80名
・オンライン参加ソフト:Zoomミーティングソフト(オンライン参加予定の方は事前に参加できる環境の準備をお願いいたします)

〇参加費
・オフライン参加
1部のみ:¥2000-
2部のみ:¥2000-
1,2部セット:¥3500-
・オンライン参加(オンライン対応講演は1部のみとなっております)
1部のみ:¥1000-